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家系ラーメンが風邪に効くってホント？

 

 

 

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。

 

http://news.livedoor.com/article/detail/10966508/

 

「なぜ家系ラーメンが風邪の効くのか？」という理由についてですが、ベースとなる豚骨や鶏ガラでつくるスープには炎症を抑えるグリシンとプロリン、付け合わせのほうれん草にはベータカロチンとビタミンC、ねぎにはビタミンCと体を温めるアリシンが含まれているからじゃないかと考えられています。さらにニンニクとショウガをトッピングすれば体を中から温めることもできますしね。

 

漢方とマクロビオティックに精通している薬剤師さんにお話を聞いてみたところ、
「たしかに、体を温めて栄養をばんばん体に取り入れると風邪の治りが早くなるかもしれないです。ただし、マクロビオティックでは食べ過ぎた結果胃に負担がかかり風邪をひいてしまう、という考え方があり、風邪をひいたらまず絶食が一番だと言われています。とは言っても何が正しいとは言い切れず、昔の人はたくさん食べてたくさん寝て風邪を治してきたわけですから、胃腸風邪以外の風邪のひき始めにラーメンを食べるというのは有効な手段ではないでしょうか」との回答をいただきました。

 

結論として「家系ラーメンは風邪に効く」ということが実証されたわけですが、くれぐれも効くからと言って食べすぎてしまっては治りが遅くなってしまうので、腹8分程度に留めておいてくださいね！

 

以下ネットの反応。







 

まだ、風邪に関する知識がなかった１０数年前に風邪をひくとなぜかラーメンが食べたくなり、「全部乗せ」をよーく食べてた時がありました（食いすぎ）。当時は若かったというのもあるのかも知れませんが、ラーメンはモノによっては風邪に効くかも知れませんね。

 

アメリカでは風邪をひいたら「チキンスープ」というのが定番ですし、何よりラーメンは消化がいいですから胃腸に負担をかけず風邪と戦うためのエネルギーロスが少ないというのがポイントです。

 

年齢がある程度いってしまっていたり、ひどい風邪なら「絶食」が良さそうですが、軽い風邪ならラーメンはいけるかも。

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